Post Description

Bekijk de pdf met twee bladzijdes tegelijk, lijkt het net een echt boek, zo heb ik het gemaakt. Zo komen de foto's (1 foto op 2 pagina's) beter uit
Alle kookboeken die ik hier neer leg, zijn door mij zelf gescand en verbeterd.

Voor mezelf heb ik deze recepten omgezet naar echt broodbakken, want in zo'n machine vind ik totaal niets. Een blok met een gat er in (door de roerlepel) noem ik geen brood. Dat is net zo liefdeloos als die rotzooi van de lidl... Dat is helemaal niet te vreten!
Nee hoor lekker weer zelf kneden, rijzen, kneden, rijzen en in de oven, dat is tenminste echt brood waar je lekker je tandjes in kan zetten.
Ik bak nu al zo'n 50 jaar mijn eigen brood en ben een keer vreemd gegaan door het met zo'n machine te doen, maar dat was de miskoop van de eeuw. Ding is goed om er jam in te maken of mensen die geen handjes meer hebben of iemand die lui aangelegd is! Lekker zelf gebakken brood... Alleen die heerlijke lucht al.
Lekker grof volkoren of lekker donker bruin... goed voor je lichaampje en je poepertje.